Чтобы сделать свои города более привлекательными для туристов, американские бизнесмены начинают открывать новые гастропабы и стейк-хаусы. Гастропабы (gastro pubs) - закусочные с качественной едой - появились в Британии еще в начале 90-х годов. Новое явление родилось из слияния паба как традиционного общественного питейного заведения с закусочной. Первый гастропаб The Eagle открылся в Лондоне в 1991 году. Его отличительной особенностью было качество подаваемой еды в противовес традиционным британским блюдам: гороху и размокшим чипсам. Сейчас гастропабы уверенно завоевывают популярность во всем мире, и США не исключение.
Паб Anisette Brasserie в Санта-Монике привносит в типично американскую действительность немного парижского шика и легкомысленности. Способствуют этому, например, стейк тартар или конфи из утки, приготовленные на высшем уровне. В американской столице недавно появился британский гастропаб CommonWealth. Помимо большого пивного ассортимента он радует посетителей изысканным меню: камберлендскими сосисками с пюре, луком и подливкой, запеченной форелью, жареным хлебом с маслом и начинкой.
Звездный шеф-повар Вольфганг Пак открыл свой новый стейк-хаус Cut в Лас-Вегасе. В этом заведении Пак феноменально соединяет в одной тарелке блюда разных стран и континентов. Рекомендуется попробовать острые ребрышки с индийскими специями и нежным пюре из цветной капусты.
В Нью-Йорке есть ресторан The Libertine, в котором гостей балуют фантастическими кушаньями вроде желе из каберне-совиньона. А в новом чикагском ресторане Perennial фирменным блюдом стал салат с крабовым мясом, огурцами и муссом из авокадо.
Эпоха Макдоналдсов, похоже, безвозвратно уходит. Люди хотят питаться вкуснее, полезнее и интереснее.
- Бенто-ланч в Новотеле Ресторан «Коте Жардан» отеля «Новотель» (Санкт-Петербург) предлагает гостям «Бенто-ланч», отведать который можно по будням с 12 до 16 часов. В одном большом блюде, разделенном на несколько частей, на японский манер...
- Картахена – новый гастрономический рай С некоторых пор колумбийский портовый город Картахена (Cartagena) стал позиционировать себя как рай для гастрономического туризма. Колумбийцы, искренне обиженные на то, что туристы часто приезжают в их страну ради кокаиновой...
- Отличная возможность отдохнуть в отеле Four Seasons Prague До 28 декабря отель Four Seasons Prague предлагает своим гостям специальную программу под названием «Зимняя сказка», в рамках которой вы посетите самый известный магазин новогодних подарков, находящийся в Старом Городе. Уик-энд...
- Британский повар накормит пассажиров авиакомпании Lufthansa C первых дней нового года пассажирам первого и бизнес-классов авиакомпании Lufthansa будут предложены деликатесные блюда от английского шеф-повара Криса Стэйнса (Chris Staines). Знаменитый повар является автором нового меню, которое будет...
- Картахена – новый гастрономический рай 16 ноября 2008, 12:09, Travel.ru - С некоторых пор колумбийский портовый город Картахена (Cartagena)...
- Самолет Ту-134 совершил чрезвычайную посадку во “Внуково” Самолет Ту-134 авиакомпании "Ютэйр" совершил в четверг вечером чрезвычайную посадку в аэропорту "Внуково" после частичной разгерметизации салона, сообщил РИА Новости источник в Росаэронавигации. "Борт 65-780, Ту-134, рейс из Сыктывкара в...
- Самолет, который пытались захватить, ожидается в Пулково в 15.20 Посадка самолета из Антальи, на борту которого была совершена попытка захвата, ожидается в Пулково в 15.20, сообщил РИА Новости в среду представитель аэропорта. Попытка захвата самолета, выполнявшего рейс из Анталиь...
- Самолет вернулся в венский аэропорт из-за трещины в стекле кабины Самолет "Боинг-737-800" австрийской авиакомпании "Лауда-Эйр" в пятницу вынужден был вернуться в венский аэропорт "Швехат" в связи с образовавшейся трещиной в стекле кабины пилота, сообщили РИА Новости в пресс-службе аэропорта. "Машина...
- Московские фонтаны “уснули” до весны Фонтаны в Москве отключены на зиму в ночь на понедельник, сообщил РИА Новости сотрудник столичной мэрии. "Следуя определенному режиму работы и предупреждениям синоптиков об ожидаемом понижении температуры, с 13 октября...